An Unbiased View of Комплекс Трейд

An Unbiased View of Комплекс Трейд

Blog Article

Аренда. Всегда есть вариант аренды и даже бесплатного получения оборудования — при заключении долгосрочных контрактов с поставщиками продуктов или с подключением франшизы.

Аренда. Возможность получить оборудование бесплатно при условии ежемесячной закупки определенного сырья.

Является основой профессиональной кухни. Включает как аппараты для приготовления конкретных блюд (фритюрницы, грили и т.

От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.

Это включает наличие сертификатов и маркировок, подтверждающих, что оборудование прошло необходимые проверки.

Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

Ресторанное оборудование для бара используется для приготовления и разлива различных напитков: коктейлей, пивных кег, кофе и чая.

Рассчитайте производительность, чтобы установить баланс между качеством блюд и скоростью их приготовления.

Кофейня. Основной продукт — кофе, кроме того, большой выбор напитков и продажа дополнительных товаров: выпечки, закусок, мороженого и фрешей. В этом случае возможно минимальное количество позиций по кухне.

Современные профессиональные кухни все чаще используют умное оборудование, которое позволяет автоматизировать процессы и сократить время приготовления блюд. К таким технологиям относятся:

Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.

В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, а website также основных требованиях к нему.

Для большинства заведений с кухней это основная техника. Тепловое оборудование для открытия кафе необходимо для приготовления горячих блюд и выпечки.